Il Ristorante

Cuisine et produits typique de Toscane

A l’entrée de la propriété, vous rencontrez une majestueuse et ancienne cave où les raisins séchaient. Aujourd’hui, après une soigneuse restauration, le bâtiment est devenu le siège de la réception et une cave où le vin vieillit en barriques et rafraîchi.
Le restaurant est situé à l’étage supérieur des Fattorie Santo Pietro. Il s’agit d’un grand salon avec poutres apparentes et d’une cheminée imposante. Le décor est rustique, les murs sont ornés d’outils anciens agricoles et de selles de cheval.

C’est là que le petit déjeuner est servi tous les matins: un buffet avec des gâteaux et des pâtisseries faits maison, charcuterie et fromages, jus de fruits, café et thé.
Sur réservation, le dîner et le brunch permettent de profiter des plats traditionnels toscans et des produits locaux. Pâtes faites maison, ribollita, ragoût de sanglier, de chevreuil, les rôtis, les légumes et les fruits de notre terre et de nos arbres. Et bien sûr des produits, comme le vin et l’huile de chez nous.
Pour nos clients, nous organisons des cours collectifs de cuisine toscane: un moniteur d’exception en la personne du cuisinier des Fattorie Santo Pietro.

Tradition Toscane dans la cuisine avec Santo Pietro

Le Restaurant de Agriturismo Santo Pietro propose:

  • Petit déjeuner avec buffet

  • Dîners et Brunch

  • Produits typiques de la Toscane

  • Une cuisine traditionnelle toscane

  • Cours de cuisine avec le chef